自己也是喜爱在家里种菜,然而近来看到一个在家里种莲藕的伙伴,被深深地动撼到了!
洪水桶底部铺料。
加水和淤泥。
加鸡粪和玉米衣沤制。
原野农田挖些田泥。
种下莲藕。
发端冒芽了。
渐渐长大。
越长越大。
曾经格外蕃庑。
小荷才露尖尖角。
荷花缓缓张开。
全面怒放,引来了蜜蜂。
春去秋来,叶子转黄。
看到空空的水桶了吗,接下来筹备好吓一跳。
绝对没料到长的这么多一大盆呢。。。
看到这,小编惊呆了
居然还能如许种出莲藕
倘若家里有天井的,
喜爱着手的能够试验一下
小合说:
俗语说:莲藕一身宝,秋藕最养人。初秋多吃藕能够养阴清热、润燥止渴、清心安神。排骨更是猪肉中的精髓,用得好即是“长命之药”。
用莲藕和排骨煮一碗莲藕排骨汤,不然而一路名菜,闻着香,进口鲜,况且莲藕甜糯,排骨酥烂,尚有补血养颜、增加免疫力的工效,不做着吃吃果真太怅然了!
莲藕一身宝,秋藕最养人莲藕排骨汤里很紧要的一种食材即是秋藕,而“莲藕一身宝,秋藕最养人”。生食性味甘寒,有养阴生津、润肺止咳、健脾益气、散瘀消肿、凉血止血、解酒、止呕的工效;熟食则其性味甘温,有健脾养胃、补心养血、生肌止泻、补五脏之虚、厚实筋骨的工效。
1、凉血、止血
藕节中含有单宁酸、维生素K,有萎缩血管的效用,鲜藕性寒,多用于凉血止血。如鼻血、咳血、痰中带血者,可用鲜藕与鲜白茅根水或生侧柏叶煎服。
2、化瘀、消肿、解毒
古籍说:“藕汁,能消瘀血不散。”因此将莲藕生食或捣汁和酒服,能破血化瘀,消肿解毒。中医觉得其止血而不留瘀的食疗佳品。
3、降糖、降脂、润肠通便
莲藕富含炊事纤维及黏卵白,热量却不高,因此能掌握体重,有助下降血糖、三酸甘油脂和胆固醇水准,增进肠爬动,小心便祕及痔疮。鲜藕生姜汁还可调节肠道炎症。
4、安神宁心、下降心脏病危险
莲藕含维生素B群(格外是B6),有助于削减烦躁、缓和头痛和削减压力,从而改正表情,下降心脏病危险。
5、祛痰、止咳
当今空气品质欠安,鲜藕汁也可用来缓和咳嗽、黄痰、气喘和善管发炎等题目。热莲藕茶具备镇咳祛痰的工效。
排骨熬汤,更是“长命之药”排骨汤香醇粘稠、平坦滋养,是让良多人流口水的家常美食。日本琉球大学老师经过观察觉察,排骨倘若调煮得宜,它亦可成为“长命之药”。吃排骨润燥的最好烹饪方法是熬排骨汤。
排骨除含卵白质、脂肪、维生素外,还含有洪量磷酸钙、骨胶原、骨粘卵白等,可为幼儿和老翁供给钙质。
骨汤中的非凡营养以及胶原卵白可增进微轮回,特为是50—59岁的人,骨骼老化速率快,多喝骨头汤可厚实骨骼,削减体魄老化速率。
莲藕排骨汤的做法主料:排骨克(小排为佳),长节莲藕2—3节。
配料:葱白3—5段,姜片几何,小辣椒2只,盐、味精、鸡精、茴香、花椒适当。
做法:
1.将莲藕切成楔形块状。
2.烧一锅沸水,倒出一半至另一锅内。在此中一锅内放入莲藕块,用中火煮。
3.在另一锅中放入新鲜排骨,高火烧3分钟后将油水倒出,再将已显白色的排骨放进有莲藕的锅中,同时放入姜片、葱白,加盖高火清煮。
4.约10分钟后,翻开锅盖,用勺略略翻搅后,将小辣椒截成两段、花椒、茴香适当入锅,并放入小量盐,再加盖中火炖之。
5.20分钟后,在翻腾的汤里加适当鸡精、盐,略加搀杂后再加盖小火炖10分钟,而后洒些许味精,开盖用小火煨2分钟左右。
留心事件:
1.莲藕不要买表面颜色过白的,要买果然白色的。
2.必定不要放八角和桂皮等滋味清香和颜色侧重的调料,不然不光汤色会不飘溢,滋味上也会让骨头和莲藕联合形成的那种巧妙的香被遮蔽。
莲藕排骨汤的工效莲藕排骨汤有清热凉血的工效,这是由于莲藕这类食材素性属寒,关于体热者有清热的效用,能够扶助生津,缓和热渴、咳血等病症。
人们在吃莲藕的时间会闻到一股特有的幽芳,发出这类幽芳的即是莲藕中的鞣质,它关于健胃止泻有着显然的调节效用。
莲藕中含有铁、钙等微量元素,以及植物卵白、淀粉等营养成份,因此莲藕具备利气补血的效用,由此莲藕排骨汤的工效就具备利血生肌这一点了。常吃莲藕排骨汤这个菜品,能够起到补中养神,益力气的效用。
增加人体免疫力也是莲藕排骨汤的工效之一。由于排骨是猪肉中的精髓,其营养价格是格外高的,排骨与莲藕一同炖煮以后,能够将两种食材中的营养成份充足熔解在汤里,具备滋阴补阳、益精补血的工效。莲藕排骨汤幽芳美味,在喝的时间加一些醋,对增加免疫力有着更好地成果。
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